La sécurité alimentaire

Garantir l’approvisionnement en eau constitue un défi majeur pour l’ensemble des États. Les pénuries impactent lourdement la vie des populations ou le développe... Lire la suite...

L’Afghanistan a décidé de s’approprier une partie des ressources en eau issues des cours d’eau qui traversent le pays, et ce, au détriment des pays voisins impu... Lire la suite...

Rodeo est la plus ancienne ville du raffinage de l’Ouest américain. Touchée par plusieurs épisodes de pollution dans son histoire, elle a accueilli avec satisfa... Lire la suite...

Les chefs d’États et de Gouvernement membres de l’ONU rappellent régulièrement l’importance de cette organisation de coopération internationale dans la mutualis... Lire la suite...

Appartenant à la famille des poacés, le mil désigne diverses espèces adaptées aux environnements arides, d’où l’intérêt que lui portent les populations africain... Lire la suite...

Le Salon International de l’Agriculture 2023 (SIA) vient de fermer ses portes, il a accueilli 40.000 professionnels et plus de 600.000 visiteurs. L’évènement e... Lire la suite...

Mi-février, le Brésil a décidé de cesser d’exporter la viande bovine à destination de la Chine après la découverte d’un cas de vache folle dans son cheptel. Cet... Lire la suite...

Des risques liés à la résistance grandissantes aux antimicrobiens pèsent sur la santé des hommes et sur le système de production alimentaire. Devant l’insuffisa... Lire la suite...

La FAO a publié un rapport biannuel sur les ressources halieutiques et les pratiques de pêche et d’aquaculture intitulé Situation Mondiale des Pêches et de l’... Lire la suite...

Pour George Arthur Forrest, né au Congo en 1940, l’entrepreneuriat est un levier de challenges et de réussites. Fils et frère d’entrepreneurs, il a suivi ses ... Lire la suite...

Remettre en question la fabrication de biocarburant pour assurer la sécurité alimentaire, c’est opposer l’environnement à l’homme selon Françoise Labalette, res... Lire la suite...

Les propositions de construire une filière agroalimentaire plus raisonnée sont souvent associées à un risque d’insécurité alimentaire pour les pays émergents ou... Lire la suite...

Créé en 1980, Finnfund est un fonds d’investissement public finlandais qui soutient des projets portés par des institutions privées dans les pays en voie de dév... Lire la suite...

L’organisation mondiale de la santé animale (OIE) a édité un code sanitaire pour les animaux qui couvre divers aspects de leur vie : Transport du bétail ... Lire la suite...

Ivan est agriculteur à Zalyvantchina en Ukraine. A intervalles réguliers, il délaisse son champ pour venir surveiller le checkpoint de fortune installé par les ... Lire la suite...

Par : Noureddine Radouai Il n'y a pas de bon moment pour lancer une guerre. Les conflits armés sont toujours horribles à tout moment. Cependant, la guerre en... Lire la suite...

David Côté et Julie Poitras-Saulnier, fondateurs de Loop Mission, assurent avoir inventé un concept plus qu’un produit. Certes, Loop Mission s’est fait connaîtr... Lire la suite...

Entre les conflits, la crise sanitaire et les changements climatiques, l’éradication de la faim prend des allures de chimère. La multiplication des crises augme... Lire la suite...

La FAO a publié, en mai dernier, son rapport semestriel sur les marchés alimentaires mondiaux, un état des lieux qui a confirmé la croissance des échanges ali... Lire la suite...

  La Changing Markets Foundation et Greenpeace dénoncent une surexploitation des ressources halieutiques dédiées à la fabrication de farine et d’huile de poi... Lire la suite...

Selon les Nations-Unies, le nombre de personnes n’ayant pas accès à une alimentation suffisante représente presque un tiers de la population mondiale. La situat... Lire la suite...

La Division du commerce et des marchés de la FAO a édité son rapport 2020 sur la situation des marchés des produits agricoles. Ce rapport est le fruit de travau... Lire la suite...

La baisse des stocks de blé, maïs et soja provoquent une hausse générale des cours sur les marchés. A la bourse de Chicago, ces trois céréales ont enregistré u... Lire la suite...

2Toute production locale reflète un peuple et ses traditions. Parfois, la pression économique bouscule l’histoire locale et redessine un nouveau paysage avec d’... Lire la suite...

En mars dernier, la 20e édition du Forum des Industries agricoles et alimentaires s’est tenue à Rabat, à l’initiative d’une association d’élèves ingénieurs de l... Lire la suite...

Bayer envisage la mise au point d’un maïs de plus petite taille pour faciliter son entretien et augmenter son endurance face aux dérèglements climatiques. Sa fa... Lire la suite...

Les industriels de l’industrie agro-alimentaire saisissent l’opportunité de la fronde citoyenne pour une alimentation plus saine pour communiquer sur le sujet. ... Lire la suite...

On sait que 13 millions de kilomètres carrés sont des terres agricoles aux mains de 600 millions d’exploitations pour 10.000 milliards de dollars de valeur ma... Lire la suite...

Fin décembre 2019, le virus apparaît et balaye les principes qui régissent les marchés de la consommation des biens, services et denrées alimentaires. Et comme... Lire la suite...

Des prix alimentaires au plus haut depuis les six dernières années et des agriculteurs décidés à produire plus, le contexte est pleinement favorable au marché d... Lire la suite...

Deux milliards au début du siècle dernier, presque huit milliards aujourd’hui. La croissance démographique de notre planète suit une courbe exponentielle, en ap... Lire la suite...

Contrainte par l’expansion d’une Singapour financière, fière de ses élégants buildings, l’agriculture a dû céder du terrain et n’occupe plus que 1% de la surfac... Lire la suite...

Selon le forum politique de haut niveau pour le développement durable le monde ne sera pas en mesure d'atteindre la plupart des objectifs de développement durab... Lire la suite...

La chaîne de restauration rapide sud-africaine  Nando – 930 points de vente dans le monde - projette  de nourrir les poulets qu’elle sert à à ses clients avec d... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF   En ce début de décennie la France est engagée depuis 7 ans dans une guerre au Sahel dont on voit mal l’issue. L’objecti... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF Les projections sur les potentialités de l’agriculture de l’Afrique subsaharienne qui appuient les opérations foncières à grande ... Lire la suite...

Depuis août 2018, l’épidémie de la peste porcine africaine sévit durement dans les pays d’Asie. Bien qu’inoffensive pour l’homme, cette maladie virale emporte p... Lire la suite...

 Le Programme alimentaire mondial (PAM) s’est donné comme priorité le développement de nouveaux outils pour atteindre l’objectif zéro faim dans le monde. Le plu... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF   Au 21ème siècle, contrairement à toutes les prévisions antérieures, l’activité agricole apparaît au cœur des problèmes ... Lire la suite...

La Journée mondiale de l’alimentation est commémorée tous les ans, le 16 octobre, date anniversaire de la fondation de l’Organisation des Nations unies pour l’a... Lire la suite...

D’après M. Mamane Wazir, ministre de l’Environnement par intérim du Niger, son pays perd chaque année 100 000 hectares de terres cultivables. La première raison... Lire la suite...

Une grande partie des apiculteurs ne fait plus son miel… faute d’essaims d’abeilles pour en produire. Pourtant la consommation et les prix des pots augmentent i... Lire la suite...

Le riz est la céréale la plus consommée au Sénégal devant le mil et le maïs. L’offre locale ne couvre cependant que 35% des besoins de consommation, estimés ent... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF     Dans l’article ci-dessous, la Fondation Avril recense les Initiatives internationales, publiques et/ou privée... Lire la suite...

Pour faire face à l’explosion démographique que connaît l’Afrique et qui pourrait l’amener à représenter 40% de la population mondiale en 2100 selon l’ONU, il e... Lire la suite...

Le riz est la deuxième céréale la plus consommée en Afrique, après le maïs. En Afrique de l’Ouest où l’on consomme plus des deux tiers de la céréale en Afriqu... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF     La première mission de l’agriculture est de nourrir le monde. Les progrès accomplis depuis la seconde guerre ... Lire la suite...

Le riz pluvial ou riz de montagne correspond à une pratique établie mais injustement méconnue en Afrique. Reléguée comme un produit de seconde zone, cette varié... Lire la suite...

Comment une région agricole réputée la plus prospère d’un pays peut-elle en même temps avoir les taux de malnutrition infantile les plus élevés ? La région de S... Lire la suite...

D’après la FAO, les besoins alimentaires mondiaux vont augmenter de 50 % d’ici 2050 (hors production de bio-carburants). C’est énorme, car c’est la conséquence ... Lire la suite...

Après avoir décliné, la faim progresse de façon inquiétante en Afrique. Elle touche particulièrement les enfants, compromettant durablement leur avenir d’adulte... Lire la suite...

La renommée du quinoa (prononcer KEEN-WAH) n’est plus à faire. Souvent qualifié de superaliment, il est une pseudo-céréale appartenant à la famille de la better... Lire la suite...

L’aide alimentaire aux pays émergents frappés d’insécurité alimentaire, pour cause de conflits armés ou de changement climatique, est indispensable. Elle compor... Lire la suite...

La pollution des sols est certainement une des plus grandes menaces qui pèse sur la sécurité alimentaire mondiale. Ces quelques chiffres parlent d’eux-mêmes : ... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF     La sous-alimentation affecte un quart de la population en Afrique au sud du Sahara. Et les taux de malnutriti... Lire la suite...

L’Académie d’Agriculture française a organisé, le 17 janvier à Paris,  un colloque sur un des thèmes les plus controversés ces temps-ci : « l’Afrique peut-elle ... Lire la suite...

L’Argentine dispose de 149 millions d’hectares, Son agriculture est loin de tourner à plein régime. Avec ses 44 millions d’habitants, elle pourrait nourrir 632 ... Lire la suite...

Télécharger le dossier en PDF     N’en déplaise aux Cassandres et malthusiens de tous poils qui n’ont cessé  de nous annoncer, siècle après siè... Lire la suite...

On lit souvent, ici et là, que l’Afrique détiendrait là la clé de la sécurité alimentaire mondiale, car elle disposerait de 50 à 60% des terres arables disponib... Lire la suite...

La zone Russie-Ukraine-Kazakhstan (RUK) est devenue depuis les années 2000 l’un des acteurs majeurs des marchés internationaux des céréales. De sa capacité à gé... Lire la suite...

Télécharger le PDF La question foncière, au cœur de la sécurité alimentaire Selon le Comité technique « Foncier et Développement »2, le foncier peut être dé... Lire la suite...

Nourrir une population humaine appelée à dépasser les 9 milliards d’individus en 2050 passera nécessairement par l’entomophagie, c’est-à-dire par la consommatio... Lire la suite...