Les cours des céréales poursuivent leur ascension
La baisse des stocks de blé, maïs et soja provoquent une hausse générale des cours sur les marchés.
A la bourse de Chicago, ces trois céréales ont enregistré u... Lire la suite...
Comprendre les enjeux de l'agriculture
La sécurité alimentaire
Outils et stratégies de lutte contre la faim
La pandémie a doublement impacté les victimes de la faim dans le monde. D’une part elle les a fragilisées en les privant de leur revenu habituel, d’autre part, ... Lire la suite...
Manger mieux pour produire mieux
Toute production locale reflète un peuple et ses traditions. Parfois, la pression économique bouscule l’histoire locale et redessine un nouveau paysage avec d’a... Lire la suite...
Les ambitions agroalimentaires marocaines
En mars dernier, la 20e édition du Forum des Industries agricoles et alimentaires s’est tenue à Rabat, à l’initiative d’une association d’élèves ingénieurs de l... Lire la suite...
Un maïs résilient
Bayer envisage la mise au point d’un maïs de plus petite taille pour faciliter son entretien et augmenter son endurance face aux dérèglements climatiques. Sa fa... Lire la suite...
Le marketing se saisit des inquiétudes citoyennes sur la sûreté alimentaire
Les industriels de l’industrie agro-alimentaire saisissent l’opportunité de la fronde citoyenne pour une alimentation plus saine pour communiquer sur le sujet. ... Lire la suite...
Les startups bousculent l’industrie agroalimentaire
Pour renforcer leurs stratégies de développement, les acteurs de l’agroalimentaire font désormais appel aux startups. Elles cernent finement les attentes des co... Lire la suite...
L’AGRICULTURE, SOFT POWER DES ÉTATS
Aujourd’hui, l’agriculture exploite 50% des terres mondiales, une part croissante depuis les années 60. L’évolution des habitudes alimentaires et l’augmentation... Lire la suite...
LA CRISE DU COVID FAIT VACILLER L’AGRICULTURE AFRICAINE
La pandémie a réveillé l’Afrique et lui a rappelé la nécessité de repenser son agriculture et son économie, pour réduire sa dépendance aux importations et à l’i... Lire la suite...
VERS UNE CRISE ALIMENTAIRE PROVOQUÉE PAR LA FLAMBÉE DES COURS DES DENREES AGRICOLES
On sait que 13 millions de kilomètres carrés sont des terres agricoles aux mains de 600 millions d’exploitations pour 10.000 milliards de dollars de valeur ma... Lire la suite...
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE À L’ÉPREUVE DU COVID-19
Fin décembre 2019, le virus apparaît et balaye les principes qui régissent les marchés de la consommation des biens, services et denrées alimentaires.
Et comme... Lire la suite...
LA HAUSSE DES PRIX ALIMENTAIRES STIMULE UNE DEMANDE RECORD DE FERTILISANTS
Des prix alimentaires au plus haut depuis les six dernières années et des agriculteurs décidés à produire plus, le contexte est pleinement favorable au marché d... Lire la suite...
AGRICULTURE ET ALIMENTATION, SCÉNARIOS POUR UN MONDE MEILLEUR
Deux milliards au début du siècle dernier, presque huit milliards aujourd’hui. La croissance démographique de notre planète suit une courbe exponentielle, en ap... Lire la suite...
A SINGAPOUR, ON CULTIVE SUR LES TOITS
Contrainte par l’expansion d’une Singapour financière, fière de ses élégants buildings, l’agriculture a dû céder du terrain et n’occupe plus que 1% de la surfac... Lire la suite...
La FAO – Rapport 2020 sur le suivi des progrès accomplis dans le cadre des indicateurs des ODD liés à l’alimentation et à l’agriculture
Selon le forum politique de haut niveau pour le développement durable le monde ne sera pas en mesure d'atteindre la plupart des objectifs de développement durab... Lire la suite...
Elevage de poulets aux algues et insectes
La chaîne de restauration rapide sud-africaine Nando – 930 points de vente dans le monde - projette de nourrir les poulets qu’elle sert à à ses clients avec d... Lire la suite...
Les racines économiques et sociales de la guerre au Sahel
Télécharger le dossier en PDF
En ce début de décennie la France est engagée depuis 7 ans dans une guerre au Sahel dont on voit mal l’issue. L’objecti... Lire la suite...
Des terres agricoles disponibles en Afrique subsaharienne ?
Télécharger le dossier en PDF
Les projections sur les potentialités de l’agriculture de l’Afrique subsaharienne qui appuient les opérations foncières à grande ... Lire la suite...
La peste porcine africaine déstabilise le commerce mondial de la viande
Depuis août 2018, l’épidémie de la peste porcine africaine sévit durement dans les pays d’Asie. Bien qu’inoffensive pour l’homme, cette maladie virale emporte p... Lire la suite...
Comment les nouvelles technologies luttent contre la faim
Le Programme alimentaire mondial (PAM) s’est donné comme priorité le développement de nouveaux outils pour atteindre l’objectif zéro faim dans le monde. Le plu... Lire la suite...
Agriculture 2050 : la quadrature du cercle
Télécharger le dossier en PDF
Au 21ème siècle, contrairement à toutes les prévisions antérieures, l’activité agricole apparaît au cœur des problèmes ... Lire la suite...
Inquiétante insécurité alimentaire Africaine
La Journée mondiale de l’alimentation est commémorée tous les ans, le 16 octobre, date anniversaire de la fondation de l’Organisation des Nations unies pour l’a... Lire la suite...
Le Niger perd chaque année 100 000 hectares de terres cultivables
D’après M. Mamane Wazir, ministre de l’Environnement par intérim du Niger, son pays perd chaque année 100 000 hectares de terres cultivables. La première raison... Lire la suite...
La crise du miel, signe précurseur d’une crise alimentaire planétaire ?
Une grande partie des apiculteurs ne fait plus son miel… faute d’essaims d’abeilles pour en produire. Pourtant la consommation et les prix des pots augmentent i... Lire la suite...
Vers un renouveau de la riziculture pluviale au Sénégal
Le riz est la céréale la plus consommée au Sénégal devant le mil et le maïs. L’offre locale ne couvre cependant que 35% des besoins de consommation, estimés ent... Lire la suite...
Revue des Initiatives internationales sur l’alimentation et l’agriculture en Afrique
Télécharger le dossier en PDF
Dans l’article ci-dessous, la Fondation Avril recense les Initiatives internationales, publiques et/ou privée... Lire la suite...
Peut-on et doit-on opposer, en Afrique, productions vivrières et cultures d’exportation ?
Pour faire face à l’explosion démographique que connaît l’Afrique et qui pourrait l’amener à représenter 40% de la population mondiale en 2100 selon l’ONU, il e... Lire la suite...
Le long chemin vers l’autosuffisance rizicole en Afrique de l’Ouest
Le riz est la deuxième céréale la plus consommée en Afrique, après le maïs. En Afrique de l’Ouest où l’on consomme plus des deux tiers de la céréale en Afriqu... Lire la suite...
Comment faire face aux vents mauvais qui soufflent sur l’agriculture ?
Télécharger le dossier en PDF
La première mission de l’agriculture est de nourrir le monde. Les progrès accomplis depuis la seconde guerre ... Lire la suite...
Le riz pluvial donnera un second souffle à la production céréalière en Afrique
Le riz pluvial ou riz de montagne correspond à une pratique établie mais injustement méconnue en Afrique. Reléguée comme un produit de seconde zone, cette varié... Lire la suite...
Le paradoxe de Sikasso est-il vérifié ?
Comment une région agricole réputée la plus prospère d’un pays peut-elle en même temps avoir les taux de malnutrition infantile les plus élevés ? La région de S... Lire la suite...
Anticiper les équilibres alimentaires de demain
D’après la FAO, les besoins alimentaires mondiaux vont augmenter de 50 % d’ici 2050 (hors production de bio-carburants). C’est énorme, car c’est la conséquence ... Lire la suite...
La faim en Afrique : un scandale récurrent
Après avoir décliné, la faim progresse de façon inquiétante en Afrique. Elle touche particulièrement les enfants, compromettant durablement leur avenir d’adulte... Lire la suite...
Engouement scientifique du Maroc pour le quinoa
La renommée du quinoa (prononcer KEEN-WAH) n’est plus à faire. Souvent qualifié de superaliment, il est une pseudo-céréale appartenant à la famille de la better... Lire la suite...
Du bon usage de l’aide alimentaire pour soutenir l’agriculture
L’aide alimentaire aux pays émergents frappés d’insécurité alimentaire, pour cause de conflits armés ou de changement climatique, est indispensable. Elle compor... Lire la suite...
La pollution des sols menace gravement la sécurité alimentaire mondiale
La pollution des sols est certainement une des plus grandes menaces qui pèse sur la sécurité alimentaire mondiale.
Ces quelques chiffres parlent d’eux-mêmes :
... Lire la suite...
L’agriculture familiale peut-elle assurer la sécurité alimentaire de l’Afrique subsaharienne ?
Télécharger le dossier en PDF
La sous-alimentation affecte un quart de la population en Afrique au sud du Sahara. Et les taux de malnutriti... Lire la suite...
L’Afrique peut elle nourrir l’Afrique ?
L’Académie d’Agriculture française a organisé, le 17 janvier à Paris, un colloque sur un des thèmes les plus controversés ces temps-ci : « l’Afrique peut-elle ... Lire la suite...
l’Argentine pourrait nourrir 632 millions de personnes
L’Argentine dispose de 149 millions d’hectares, Son agriculture est loin de tourner à plein régime. Avec ses 44 millions d’habitants, elle pourrait nourrir 632 ... Lire la suite...
Une brève histoire de la sécurité alimentaire
Télécharger le dossier en PDF
N’en déplaise aux Cassandres et malthusiens de tous poils qui n’ont cessé de nous annoncer, siècle après siè... Lire la suite...
Le mythe de l’abondance des terres arables en Afrique.
On lit souvent, ici et là, que l’Afrique détiendrait là la clé de la sécurité alimentaire mondiale, car elle disposerait de 50 à 60% des terres arables disponib... Lire la suite...
La zone RUK (Russie-Ukraine-Kazakhstan) est vitale pour la sécurité alimentaire mondiale.
La zone Russie-Ukraine-Kazakhstan (RUK) est devenue depuis les années 2000 l’un des acteurs majeurs des marchés internationaux des céréales. De sa capacité à gé... Lire la suite...
Recul général de l’agriculture familiale
Télécharger le PDF
La question foncière, au cœur de la sécurité alimentaire
Selon le Comité technique « Foncier et Développement »2, le foncier peut être dé... Lire la suite...
Vous reprendrez bien quelques sauterelles…
Nourrir une population humaine appelée à dépasser les 9 milliards d’individus en 2050 passera nécessairement par l’entomophagie, c’est-à-dire par la consommatio... Lire la suite...