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La pénurie d’engrais engendre une baisse de production qui risque de faire encore grimper les prix des denrées alimentaires qui ont déjà enregistré une hausse d... Lire la suite...

Après les huiles végétales et la canne à sucre, la paille de blé constitue une nouvelle piste pour un carburant alternatif aux dérivés du pétrole. Les cherch... Lire la suite...

Convoitée ou décriée, l’huile de palme représente un quart des huiles végétales. Le marché de cette huile doit répondre à une forte demande tout en surmontant d... Lire la suite...

Des chercheurs de l’institut français INRAE observent une exploitation agricole expérimentale sans pesticides, dénommée Domaine d’Epoisses, dans la banl... Lire la suite...

Le 16 septembre dernier la graine servant à la production d’huile de colza a franchi la barre des 600€ la tonne, contre 390€ un an auparavant. Plusieurs phénom... Lire la suite...

Il existe de nombreux travaux qui mettent en évidence l’impact de l’agriculture sur la biodiversité, du moins en apparence. Selon des chercheurs de l’INRAE et d... Lire la suite...

Certains agriculteurs ont décidé d’investir les réseaux sociaux pour partager le quotidien d’une exploitation agricole, vanter les nouvelles agricultures durabl... Lire la suite...

Le gouvernement indien ambitionne de réformer l’agriculture indienne pour la rendre plus productive. A cet effet, il a signé un partenariat avec les trois g... Lire la suite...

Le saumon de l’Atlantique représente 90% du saumon d’élevage au niveau mondial. Pêché ou élevé, il est produit à un rythme de presque 40 kilos par seconde, s... Lire la suite...

Lindsay Matthews, chercheur à l’Université d’Auckland, en Nouvelle-Zélande, a mené des travaux expérimentaux sur les élevages bovins. Partant du constat ... Lire la suite...

Entre les conflits, la crise sanitaire et les changements climatiques, l’éradication de la faim prend des allures de chimère. La multiplication des crises augme... Lire la suite...

Le 18 août dernier, l’Union européenne a autorisé le retour des protéines animales et l’introduction des insectes dans l’alimentation à destination des porcs et... Lire la suite...

Moins de viande, plus de fruits et légumes, tel est l’objectif des Eurodéputés avec leur projet de réguler la consommation des denrées par une TVA variable se... Lire la suite...

La fabrication de cocaïne impacte fortement la qualité environnementale des espaces naturels. Sa culture grignote des espaces boisés. Si le gramme de cocaïne ... Lire la suite...

A la raffinerie de Feyzin,  commune située dans le sud-est de la France, un biocarburant d’un nouveau genre est produit à partir de marcs ou de lies de raisins ... Lire la suite...

Depuis les années 70, des végétariens convaincus ont tenté de lancer des substituts de viande à base de protéines végétales. Ce n’est que depuis une vingtaine d... Lire la suite...

Gaïago, startup de biotechnologie, a réussi à lever 13 millions d’euros pour déployer son produit star, un biostimulant revitalisant pour les sols. Déjà invent... Lire la suite...

Trois jeunes Maliens ont récemment fini lauréats du Agri-Hackathon, une compétition qui s’est déroulée en mai dernier et qui portait sur la désertification du... Lire la suite...

Début 2020, Nadine Andrieu, docteur en agronomie, a présenté à un jury de l’école doctorale Gaia (Université de Montpellier) un mémoire qui fait le lien entre... Lire la suite...

La Société financière internationale (SFI) est une filiale de la Banque mondiale. Son capital est détenu par les 185 pays membres. Elle finance et/ou prend des ... Lire la suite...

Le ciel est désormais un poste d’observation idéal pour tout ce qui se passe sur terre. Les progrès dans la précision des images satellitaires permettent une ... Lire la suite...

La sécurité alimentaire de la planète repose sur l’agroalimentaire. L’agroalimentaire doit nourrir la planète sans la détruire. Or l’agriculture européenne actu... Lire la suite...

La FAO s’est récemment associée à l’organisation internationale du bambou et du rotin (INBAR) pour dynamiser la culture et l’emploi de cette plante en Afrique... Lire la suite...

La marque laitière française s’intéresse à l’huile alimentaire et aux protéines végétales issues du Pongamia (aussi appelé Milletia Pinnata), transformées par... Lire la suite...

Sound Agriculture est une entreprise californienne de recherche et développement en  produits alimentaires et agricoles plus performants. Elle a récemment bé... Lire la suite...

Après cinq années de développement suivies de deux années d’essais, Monarch, startup californienne, va prochainement proposer un tracteur électrique autonome.... Lire la suite...

La déforestation du Cameroun s’accélère au profit de la culture intensive du palmier à huile et au détriment des Pygmées dont la forêt constitue l’habitat pri... Lire la suite...

En Californie, quand les incendies ne frappent pas c’est la sécheresse qui sévit. Pour préserver les villes et la faune, les autorités locales ont décidé de sa... Lire la suite...

Le lobbying industriel ne s’intéresse pas qu’aux organismes publics nationaux, il tente aussi  d’influences aussi les organisations internationales. Plusieur... Lire la suite...

Après l’épisode de peste qui a décimé la moitié de sa population porcine, la Chine a décidé d’engager de grands moyens pour assurer la sécurité sanitaire de sa ... Lire la suite...

Julien Denormandie, ministre français de l’Agriculture, appelle l’Europe au report de publication d’un texte visant la protection de la biodiversité forestièr... Lire la suite...

L’Afrique est un continent d’initiatives dont la population, jeune, constitue un vivier d’entrepreneurs en puissance prêts à s’impliquer dans leur réussite pr... Lire la suite...

Au printemps dernier, l’Arabie Saoudite annonçait l’interdiction des importations ou transits de tous produits libanais suite à la découverte de substances illi... Lire la suite...

Le fleuve Paraná, en Argentine, long de 5.000 kilomètres, est au plus bas. La vie de la faune et de la flore aquatiques s’en trouve perturbée, ainsi que celle d... Lire la suite...

  La Changing Markets Foundation et Greenpeace dénoncent une surexploitation des ressources halieutiques dédiées à la fabrication de farine et d’huile de poi... Lire la suite...

Au sein de la nouvelle école d’agriculture HECTAR située à Lévis-Saint-Nom dans la banlieue parisienne, un nouveau programme de formation à l’intelligence artif... Lire la suite...

La 42e édition de la conférence sur la transformation des systèmes agroalimentaires organisée par la FAO s’est tenue en mai 2021. Cette session était dédiée à l... Lire la suite...

Au Québec, les ingénieurs de l’Institut national d’optique (INO) envisagent de concevoir un prototype de robot capable d’assurer la collecte de légumes, champig... Lire la suite...

Le Fonds international de développement agricole (FIDA) a décidé de débloquer des aides d’urgence pour soutenir l’activité des petits producteurs mondialement c... Lire la suite...

Un groupe de chercheurs de l’INRAE, de l’ENS Lyon, du CNRS et du semencier Limagrain, a découvert que la membrane entourant les cellules reproductrices des plan... Lire la suite...

Biocarburants, échanges internationaux et relations avec la Chine… Biden était attendu sur plusieurs sujets agricoles. Biden a d’ores et déjà réorienté des b... Lire la suite...

L’Allemagne, premier producteur européen de porcs, a détecté des cas de fièvre porcine dans des élevages de Brandebourg. Pour éviter la propagation de cette ép... Lire la suite...

Le groupe algérien CEVITAL attend, depuis 2017, la possibilité d’importer les équipements qui allaient lui permettre de produire sur place des huiles jusqu’à pr... Lire la suite...

Selon les Nations-Unies, le nombre de personnes n’ayant pas accès à une alimentation suffisante représente presque un tiers de la population mondiale. La situat... Lire la suite...

Une responsable d’ONG et deux députés brésiliens dénoncent la destruction volontaire de la forêt amazonienne par des intérêts économiques liés à l’agrobusiness.... Lire la suite...

En France, la loi relative à la transparence des informations aux consommateurs, promulguée en juin 2020, prévoit un étiquetage explicite des pots de miel, nota... Lire la suite...

Ribeiro Preto, dans l’État de Sao Paulo au Brésil, est une ville d’environ 700.000 habitants situés dans la première région sucrière du monde. Les acteurs loca... Lire la suite...

Depuis une dizaine d’années, les chercheurs se penchent sur le rôle et le fonctionnement des racines au sein de l’écosystème cultural. Elles étaient là il y a p... Lire la suite...

L’exploitation respectueuse des ressources et de l’écosystème climatique constitue le fondement de l’agroécologie dans laquelle agriculteurs et communautés joue... Lire la suite...

Les experts prédisent une hausse de la demande pour ce fruit originaire du Mexique qui connaît un franc succès depuis quelques années. La production mondiale r... Lire la suite...

La technologie à l’échelle moléculaire, appelée nanotechnologie ou nanoscience (NST), permet de faire progresser la productivité indépendamment du niveau de... Lire la suite...

La digitalisation de l’agriculture expose les professionnels aux attaques virtuelles de pirates informatiques mal intentionnés. Du hacker isolé à l’interventio... Lire la suite...

Le négociant de matières premières agricoles Cargill va commercialiser des masques qui filtrent les rots des vaches et particulièrement le méthane dont le pouvo... Lire la suite...

La Tunisie abrite des « potagers de la mer » classés système ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM) par la FAO. Depuis le XVIIe siècle les lagunes de... Lire la suite...

La revue Nature Climate Change a publié une étude sur l’impact du réchauffement climatique sur l’agriculture. Dans cette étude, il apparaît que les pays tropic... Lire la suite...

La technologie à l’échelle moléculaire, appelée nanotechnologie ou nanoscience (NST), permet de faire progresser la productivité indépendamment du niveau des éq... Lire la suite...

L’Afrique du Sud est le premier consommateur de volaille sur le continent.  Les Américains comptent profiter de ce marché prometteur. Depuis les années 2000,... Lire la suite...

A l’instar du Nutri-Score, le gouvernement français prépare un étiquetage Eco-score d’ici la fin de l’année. Il reprendra sans doute les catégories (A à E) et... Lire la suite...

Un collectif de professionnels de la santé s’est élevé contre la politique agricole commune (PAC), qui, selon lui, n’appuie pas assez l’agriculture biologique, ... Lire la suite...

Les hommes ont toujours opéré une sélection des plants en fonction de leur usage médicinal ou de leurs apports nutritionnels. Sédentaires ou nomades, ils ont ... Lire la suite...

Le Green climate fund finance un programme visant à sécuriser l’approvisionnement en eau des populations rurales de Jordanie. Les $33 millions injectés dans ce ... Lire la suite...

Malgré l’importance de l’agriculture en Afrique, les producteurs sont peu sollicités dans le cadre de la mise en place de la Zone de libre-échange continentale ... Lire la suite...

Les institutions internationales s’entendent à reconnaître que l’iniquité des sexes face à l’accès au financement représente un frein au développement rural, no... Lire la suite...

La ville de Levis-Saint-Nom, située dans les Yvelines en Île-de-France, va accueillir le plus grand campus agricole du monde pour former 2000 agriculteurs chaqu... Lire la suite...

La dégradation du climat impacte durablement la qualité des cultures de thé jusqu’à faire craindre une dégradation irréversible des qualités gustatives et nutri... Lire la suite...

Le groupe accélère sa politique durable, il compte généraliser l’agriculture régénératrice sur presque 3 millions d’hectares. Le propriétaire de Lipton Ice Tea,... Lire la suite...

Plusieurs organisations alertent régulièrement la communauté internationale sur la déforestation sauvage qui menace la forêt amazonienne. Sa déforestation est... Lire la suite...

Selon une récente étude portant sur 15.000 personnes et menée par IFOP pour Agrimer, un quart des Français indique limiter sa consommation de viande. La major... Lire la suite...

Les « circuits courts », « de la fourchette à l’assiette », « en direct du producteur », tous ces concepts de vente ont le vent en poupe dans la filière agroali... Lire la suite...

Digital Food Lab est un cabinet de conseil, d’analyse et de stratégie dans le domaine de la Food Tech. Chaque année, il procède à une analyse du marché aliment... Lire la suite...

Le sujet date mais le projet de dépénalisation de cette culture à des fins médicales et industrielles relance le débat. Quels sont les enjeux de l’adoption par... Lire la suite...

Au Cameroun, la moto est le transport de prédilection des denrées alimentaires destinées à la vente. Elle compense l’absence d’un véritable réseau routier dans ... Lire la suite...

La baisse des stocks de blé, maïs et soja provoquent une hausse générale des cours sur les marchés. A la bourse de Chicago, ces trois céréales ont enregistré u... Lire la suite...

Olam International est une entreprise singapourienne de négoce agroalimentaire détenue par le fond Temasek Holdings dont les activités couvrent le monde entier.... Lire la suite...

En 2017, Louis Robert, en poste au ministère de l’agriculture québécois, avait dénoncé l’ingérence des industries des pesticides au sein des institutions publiq... Lire la suite...

La pandémie a doublement impacté les victimes de la faim dans le monde. D’une part elle les a fragilisées en les privant de leur revenu habituel, d’autre part, ... Lire la suite...

L’agriculture familiale est un pivot central du secteur agricole mondial : 60% de la nourriture consommée en est issue et 40% de la population active mondiale y... Lire la suite...

Déjà menacée par une démographie galopante et la construction du barrage de la Renaissance en Éthiopie, l’Egypte tente de réguler la gestion de sa ressource en ... Lire la suite...

2Toute production locale reflète un peuple et ses traditions. Parfois, la pression économique bouscule l’histoire locale et redessine un nouveau paysage avec d’... Lire la suite...

La fondation Bill & Melinda Gates est une fondation américaine philanthropique créée en janvier 2000, à l’initiative de Bill Gates, entrepreneur... Lire la suite...

En mars dernier, la 20e édition du Forum des Industries agricoles et alimentaires s’est tenue à Rabat, à l’initiative d’une association d’élèves ingénieurs de l... Lire la suite...

L’Organisation des Nations-Unies a publié son rapport sur la mise en valeur des ressources en eau pour l’année 2021. C’est l’occasion de dresser un état des lie... Lire la suite...

Le continent africain attire les industries agrochimiques malmenées par les réglementations restrictives de l’hémisphère nord. Avec seulement 2 à 6% du marché m... Lire la suite...

En 2015, lors de la signature de l’Accord de Paris, le Brésil s’était engagé à stopper toute déforestation d’ici 2030. Son président actuel, Jair Bolsonaro, con... Lire la suite...

Les États s’entendent sur la nécessité d’intégrer la notion de bien-être animal dans les politiques publiques. La question est de savoir comment. Aujourd’hui la... Lire la suite...

Le groupe Bayer ne cesse de trébucher depuis le rachat, en 2018, de la société américaine Monsanto pour 56 milliards d’euros. Il a d’abord essuyé une série de... Lire la suite...