Comprendre les enjeux de l'agriculture
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Lindsay Matthews, chercheur à l’Université d’Auckland, en Nouvelle-Zélande, a mené des travaux expérimentaux sur les élevages bovins.

Partant du constat que l’urine des bovins ainsi que l’ensemble des déchets d’élevage constituent un problème environnemental non négligeable, elle a mené une expérience « pavlovienne » : conditionner ces animaux à uriner dans un espace dédié en échange d’une récompense.

Le résultat est prometteur, après quinze jours de conditionnement seulement, la majorité des individus du troupeau répond favorablement. Cette piste va permettre de :

  • Limiter la quantité d’ammoniac produite par le mélange des matières fécales avec l’urine contenant de l’azote ;
  • Réduire la pollution des eaux par les nitrates contenus dans l’urine ;

La chercheuse ajoute que l’idée peut faire sourire mais que les vaches produisent 30 litres d’urine par jour !

Source : News24