Les entreprises alimentaires explorent le concept d'« insetting » pour réduire leurs émissions indirectes de gaz. Contrairement aux « offsets », les « insets » ... Lire la suite...
La culture du maïs est l’objet d’une controverse. Elle est l'une des plantes les plus cultivées au monde en raison de ses propriétés nutritives et énergétiques.... Lire la suite...
La sécheresse mondiale exacerbe les problèmes alimentaires, augmentant les prix de produits de base comme le blé, le bœuf et le café. Les conflits, l'inflation ... Lire la suite...
La société portugaise Arborea développe une usine commerciale de microalgues au Portugal -elle sera opérationnelle en 2027- utilisant une technologie de "feuil... Lire la suite...
Le Sommet mondial One Health sur le microbiome, tenu à Paris le 20 juin 2025, visait à intégrer les microbiomes dans les politiques de santé publique, animale,... Lire la suite...
Les scientifiques de Nouvelle-Zélande ont découvert une méthode peu coûteuse pour réduire les émissions de méthane provenant du fumier de vache en utilisant du ... Lire la suite...
Les États-Unis cherchent de nouveaux marchés pour leurs produits agricoles (soja, maïs, blé) en raison de la diminution des achats par la Chine, autrefois clien... Lire la suite...
L’Afrique est la 5ème région productrice de sucre après l’Asie, l’Amérique du Sud, l’Europe et l’Amérique centrale. Alors que la production mondiale s’annonce e... Lire la suite...
Le rapport 2025 de la FAO sur les ressources halieutiques mondiales met en lumière l'état actuel des pêcheries maritimes, soulignant les défis et les réussites ... Lire la suite...
La fermentation gazeuse, une technologie prometteuse pour produire des protéines sans terres agricoles, fait néanmoins face à des défis liés à la viabilité écon... Lire la suite...
Le Brésil renforce sa coopération agricole avec les pays africains en ouvrant de nouveaux marchés et en promouvant des initiatives de développement rural.Le Bré... Lire la suite...
Les contrats à terme sur le coton ont baissé après que la Chine a réduit ses prévisions d'importation en raison des tensions commerciales avec les États-Unis. M... Lire la suite...
La vie peut persister dans les environnements les plus extrêmes sur Terre et même dans la stratosphère, où des spores fongiques et bactériennes ont été découver... Lire la suite...
Les prix mondiaux des aliments ont diminué en mai, principalement en raison de la baisse des prix du maïs et de l'huile de palme. Les récoltes abondantes au Bré... Lire la suite...
Le prix du riz, un aliment de base de l’alimentation des Japonais, a doublé en un an, menaçant la stabilité politique du pays. Le ministre de l'Agriculture, Shi... Lire la suite...
La Conférence des Nations-Unies sur les Océans (UNOC3) s’est ouverte à Nice le 9 juin pour prendre fin le 13. Elle réunit les États-membres des Nations-Unies ,... Lire la suite...
Un scénario simulé par des chercheurs montre que si les échanges alimentaires mondiaux cessaient, seul le Guyana, un petit pays d'Amérique du Sud, serait autosu... Lire la suite...
Le commerce agricole accélère la perte de biodiversité dans les régions tropicales, avec plus de 90 % des pertes d'espèces dues à l'utilisation des terres pour ... Lire la suite...
En 2024, les incendies ont causé une perte record de forêts tropicales primaires, atteignant des niveaux sans précédent depuis deux décennies. Cette destruction... Lire la suite...
La culture du maïs est l’objet d’une controverse. Elle est l'une des plantes les plus cultivées au monde en raison de ses propriétés nutritives et énergétiques.... Lire la suite...
L’informatique quantique deviendra-t-elle la nouvelle frontière de l'innovation agricole ? L'informatique quantique, avec ses principes de superposition et d'in... Lire la suite...
EA Foods est une place de marché agricole digitale. Elle utilise la technologie pour connecter les petits exploitants agricoles africains à des marchés équitabl... Lire la suite...
En 2025, le plus grand propriétaire foncier des États-Unis est Red Emmerson. Red et sa famille possèdent 2 440 000 acres (987 442 hectares) en Californie, en Or... Lire la suite...
Un rapport de la FAO, publié en 2024, met en avant le coût d’une alimentation saine (CoHD) en Afrique, révélant des disparités régionales et des défis d'accès é... Lire la suite...
Nice s’apprête à accueillir la troisième Conférence des Nations unies sur l’océan en juin 2025. L’événement est crucial pour protéger les océans et gérer durabl... Lire la suite...
L’empreinte écologique de l’élevage n’est plus à démontrer. L’Afrique est-elle concernée alors que sa consommation de viande est très faible ? Selon les données... Lire la suite...
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a lancé un Plan d'intervention d'urgence et de redressement rapide (EERRP) 2025-2026... Lire la suite...
La société Anthology exploite des innovations en ingénierie génomique, matérielle et en biologie computationnelle pour accélérer l'évolution génétique et conce... Lire la suite...
Bayer cherche un règlement pour les poursuites liées au désherbant Roundup de sa filiale américaine Monsonto. Il envisage la faillite de cette dernière si les ... Lire la suite...
La Chine investit dans des infrastructures en Amérique du Sud pour sécuriser ses importations agricoles, notamment en construisant un terminal d'exportation à S... Lire la suite...
Les entreprises étrangères sous-évaluent les ressources naturelles africaines, notamment en payant des prix dérisoires pour la séquestration du carbone, qualifi... Lire la suite...
Les technologies modernes permettent aux agriculteurs d'utiliser des données précises sur les cultures, le climat et les rendements pour optimiser la production... Lire la suite...
« De plus en plus de petites exploitations laitières de la région passent de systèmes purement basés sur les pâturages à des exploitations commerciales, ce qui ... Lire la suite...
La production d’aliments pour animaux a atteint 57,7 millions de tonnes en Afrique en 2024, soit 7,2 % de plus qu’un an plus tôt et la plus importante croissanc... Lire la suite...
Les investissements agrifoodtech dans les marchés en développement ont atteint 3,7 milliards de dollars en 2024, enregistrant une hausse remarquable de 63 % d'u... Lire la suite...
Selon les Nations Unies, l’objectif d’éradication de la faim d’ici 2030 a du plomb dans l’aile, date à laquelle le monde devrait compter 532 millions de personn... Lire la suite...
Les exportations de soja et de porc des États-Unis vers la Chine ont fortement baissé. Les achats de porc ont chuté de 72% le 24 avril par rapport à la semaine ... Lire la suite...
L’huile de palme connaît un nouvel essor sur le marché mondial des huiles végétales. Selon la firme d’analyse Platts, l’huile tropicale bénéficie actuellement d... Lire la suite...
Le dernier indice des prix de la FAO, publié le 4 avril, et portant sur mois de mars 2025, indique une stabilité des prix alimentaires mondiaux. Il s’est établi... Lire la suite...
La stratégie décennale de l'Union africaine pour l'augmentation de la production agroalimentaire (2025-2036), souvent appelée Agenda 2063, vise à transforme... Lire la suite...
Le scénario noir qui prévoyait un effondrement de la demande mondiale de cacao en 2025, en raison des prix élevés enregistrés l’année dernière, ne se produira p... Lire la suite...
La société minière norvégienne Norge Mining a annoncé avoir découvert un gisement colossal de roche phosphatée dans le sud-ouest de la Norvège. L’ampleur de ce ... Lire la suite...
L’éditorialiste américain Peter Coy a publié dans le New York Times une analyse qui résume bien les insuffisances de l’agriculture subsaharienne. En voici la su... Lire la suite...
Les agriculteurs américains font face à une récession marquée par une baisse des revenus en raison de la chute des prix des récoltes et de l'augmentation des co... Lire la suite...
Pratiquant une agriculture pluviale à 90%, les pays du Sahel sont particulièrement exposés aux dégâts de la sécheresse. Pour améliorer leur souveraineté aliment... Lire la suite...
Les importations de riz de l’Afrique subsaharienne pourraient atteindre un niveau record durant la saison 2024-2025. Selon le rapport mensuel du Département amé... Lire la suite...
Un nouveau rapport inquiétant révèle que la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECA) marginalisera davantage les petits exploitants agricoles, qui p... Lire la suite...
Les variations de température dues au changement climatique accélèrent les modifications de la biodiversité, rendant les écosystèmes plus vulnérables. Une étude... Lire la suite...
Les guerres commerciales et les menaces tarifaires perturbent les entreprises et accroissent la volatilité des cours. La Chine a récemment acheté une grande qua... Lire la suite...
Détenant 35 fois moins de réserves de phosphates que le Maroc, l’Arabie saoudite ambitionne de jouer un rôle croissant dans l’industrie mondiale des engrais, De... Lire la suite...
Un plan audacieux du Brésil vise à lier la préservation des forêts tropicales à la performance des marchés financiers mondiaux . Le pays prévoit de lancer un fo... Lire la suite...
Les tarifs sur les produits agricoles sont justifiés par Trump par l’ampleur du
déficit commercial agricole des États-Unis.
Les producteurs de café et de
cho... Lire la suite...
Le greffage peut augmenter les rendements de cacao tout en évitant l'expansion des zones de production agricole dans les forêts tropicales. Cette technique cons... Lire la suite...
Neuf pays africains ont travaillé sur l’amélioration à l'accès aux services financiers pour les petites entreprises agricoles et de transformation grâce à la co... Lire la suite...
Dans une interview accordée le 21 mars au Figaro, l’entrepreneur et agriculteur congolais, George Arthur Forrest affirme que l'Afrique, dotée de terres fertiles... Lire la suite...
La production alimentaire en Afrique subsaharienne a été multipliée par six depuis 1961, mais cette augmentation est due à une augmentation massive des intrants... Lire la suite...
Les programmes de repas scolaires nourrissent 418 millions d'enfants ont créé environ 4 millions d'emplois directs dans le monde. Ils nécessitent également des ... Lire la suite...
Les agriculteurs floridiens mettent en garde le gouvernement américain contre les conséquences des déportations massives projetées par Donald Trump, soulignant ... Lire la suite...
Les scientifiques cherchent à rendre le riz plus résilient face aux impacts du changement climatique, notamment la chaleur et la sécheresse. Une collaboration i... Lire la suite...
L'Europe cherche à remplacer les engrais chimiques russes importés par des dérivés du fumier local pour réduire les revenus de Moscou, promouvoir une économie c... Lire la suite...
L’Afrique du Nord est l’une des régions du monde qui offrira le plus d’opportunités d’investissement dans les serres commerciales en 2025. C’est ce que révèle u... Lire la suite...
L’Afrique du Nord reste la principale région importatrice de produits agroalimentaires russes, mais de plus en plus de pays d’Afrique subsaharienne augmentent l... Lire la suite...
Une étude publiée dans The Lancet alerte sur la progression continue de l'obésité et du surpoids dans le monde. Si aucune action n'est entreprise, environ 60 % ... Lire la suite...
Environ 300 groupes représentant les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture ont exhorté l'administration Trump, via une lettre adressée à des responsabl... Lire la suite...
Le continent africain est la région du monde qui affiche la plus importante croissance des surfaces consacrées à l’agriculture biologique avec 24,4 % de plus en... Lire la suite...
Le marché mondial du sucre pourrait enregistrer, en 2024/2025, un déficit de 4,8 millions de tonnes alors qu’il avait enregistré un surplus de 1,3 million de to... Lire la suite...
Les exportateurs européens de produits alimentaires se préparent à un impact potentiel des tarifs douaniers imposés par Donald Trump, qui visent à favoriser les... Lire la suite...
Les tarifs chinois sur divers produits agricoles américains sont désormais en vigueur, marquant une nouvelle étape dans la guerre commerciale entre les États-Un... Lire la suite...
L’Afrique du Nord est l’une des régions du monde qui offrira le plus d’opportunités d’investissement dans les serres commerciales en 2025. C’est ce que révèle l... Lire la suite...
Le marché mondial du cacao, marqué par trois années de déficit, pourrait connaître un excédent de 142 000 tonnes lors de la campagne 2024/2025, selon l’Organisa... Lire la suite...
La Chine entame la réunion duCongrès national du peuple forte d’une économie qui montre des signes de reprise, notamment grâce à des avancées dans l’ intellige... Lire la suite...
La foresterie régénérative, notamment la gestion forestière en couverture continue ( Continuous Cover Forestry ou CCF), peut séquestrer 20 % de carbone en plus ... Lire la suite...
La diversité de la production alimentaire locale et régionale est positivement associée à la diversité alimentaire des ménages dans les zones rurales d'Afrique.... Lire la suite...
Climate central, groupe de recherche indépendant sur le changement climatique, a publié en avril un rapport sur les effets de ce dernier sur la culture du cacao... Lire la suite...
La fertilité des sols en Afrique de l’Ouest est un enjeu crucial pour la productivité agricole et la sécurité alimentaire de la région. Les défis liés à la gest... Lire la suite...
L'Europe cherche à mieux protéger ses agriculteurs contre la concurrence étrangère pour garantir la sécurité alimentaire face aux tensions géopolitiques et aux ... Lire la suite...
Le World economic Forum ( Forum économique mondial) vient de publier le Global Risks 2025 qui met en garde contre les risques qui menacent, à long terme, la pl... Lire la suite...
Le Salon international de l’agriculture se déroule à Paris du 22 février au 2 mars 2025, avec pour thème central la fierté agricole. Cet événement rassemblera p... Lire la suite...
L'Afrique peine à réduire sa dépendance coûteuse aux importations de riz. Un groupe de pays d'Afrique de l'Ouest a établi un plan nécessitant 20 milliards de do... Lire la suite...
Les prix élevés des œufs aux États-Unis dues aux pénuries les pénuries stimulent la demande pour des substituts véganes comme Just Egg, fabriqué à partir de har... Lire la suite...
La Commission européenne propose d'imposer des droits de douane élevés sur les engrais azotés et certains produits agricoles en provenance de Russie et de Biélo... Lire la suite...
L'administration Trump a annoncé des tarifs sur les importations du Canada, du Mexique et de la Chine, visant à réduire l'immigration illégale et le trafic de d... Lire la suite...
Les États-Unis continueront à acheter des produits agricoles pour approvisionner certains des pays les plus pauvres bénéficiaires de l’aide américaine, a annonc... Lire la suite...
Bien que la surpêche épuise les stocks de produits halieutiques dans les pêcheries côtières africaines, l’aquaculture a le potentiel de satisfaire la demande fu... Lire la suite...
Le commerce mondial de produits agricoles est dominé par de grandes multinationales qui disposent de ressources financières et d’infrastructures de logistique, ... Lire la suite...
Les émissions de gaz à effet de serre associées aux systèmes agroalimentaires, en Afrique, ont augmenté de 40 % pour atteindre 2,9 gigatonnes équivalent CO2 (CO... Lire la suite...
Les produits alimentaires durables, tels que la bière au varech sucré et le pain à base de blé régénératif, sont mis en avant dans le cadre du Big Food Redesign... Lire la suite...
La Chine renforce ses liens avec le Brésil, un acteur majeur de l'agriculture, via Cofco International Ltd – une des plus grandes sociétés agroalimentaires asia... Lire la suite...
Le 29 janvier 2025, la Commission européenne a proposé d'imposer des droits de douane prohibitifs sur certains engrais azotés russes et biélorusses. Cette initi... Lire la suite...
Le secteur de l'agriculture des insectes est confronté à des défis financiers importants, avec Ÿnsect et Agronutris, deux pionniers français, explorant des opti... Lire la suite...
Un groupe de plus de 150 lauréats du prix Nobel et du prix mondial de l'alimentation ( World Food Prize) a récemment lancé un appel urgent en faveur du développ... Lire la suite...
La justice néerlandaise a ordonné au gouvernement de renforcer ses efforts pour réduire la pollution azotée, sous peine d'une amende de 10 millions d'euros, apr... Lire la suite...
Brooke Rollins, choisie par Donald Trump pour le poste de secrétaire à l'Agriculture, a promis de soutenir toutes les sources d'énergie, y compris les biocarbur... Lire la suite...
Les conditions météorologiques extrêmes, comme les mégasécheresses, s'aggravent dans le monde entier en raison du changement climatique. Ces sécheresses, qui du... Lire la suite...
L'élection de Donald Trump et ses promesses de déportation massive de migrants illégaux suscitent des inquiétudes parmi les agriculteurs américains, qui dépende... Lire la suite...
La Chine est le moteur de la demande mondiale de soja. Le pays qui dépend à plus de 80 % du marché international pour ses besoins de consommation pourrait conna... Lire la suite...
L’année 2024 a connu des dynamiques contrastées dans le monde des matières premières. Si certaines ont connu des performances exceptionnelles, d’autres ont ench... Lire la suite...
L’Union africaine a tenu un sommet extraordinaire sur le Programme détaillé de développement de l’agriculture africaine du 9 au 11 janvier 2025 à Kampala, en Ou... Lire la suite...
La grave crise alimentaire qui frappe le Soudan est exacerbée par des conflits armés et des conditions climatiques extrêmes. Des millions de personnes sont mena... Lire la suite...
En décembre, les prix alimentaires mondiaux ont connu une baisse significative, selon le rapport des Nations Unies. Le même mois, l’indice des prix alimentaires... Lire la suite...
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