WILLAGRI
Le Comité exécutif du code alimentaire de la FAO (Codex) vise à protéger la santé du consommateur. Il examine les questions liées à l’usage des antibiotiques dans les élevages, à l’application des pesticides sur les cultures ou encore à l’introduction d’additifs alimentaires. Les données utilisées par le Codex proviennent d’organismes d’évaluation, mandatés ou non par la FAO et l’OMS.
Fin novembre, les membres du Codex ont désigné le Maroc comme coordonnateur du continent africain au sein du Comité exécutif, une façon de crédibiliser la politique de sécurité alimentaire du Royaume et sa capacité de représenter l’Afrique.
A l’occasion des sessions, les collaborateurs de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) représenteront le Maroc.
Le Codex n’émet que des recommandations, mais celles-ci sont régulièrement utilisées par les États dans l’élaboration des directives nationales.
Source : Maroc Diplomatique