Comprendre les enjeux de l'agriculture

Beyond Meat fait partie des pionniers du steak végétal.

La valeur de son action a connu un net recul au cours des derniers mois, avec un décrochage de plus de 14% le 8 août dernier. Entrée à Wall Street pour $25 l’action Beyond Meat affiche aujourd’hui $13.

La demande s’est nettement ralentie, tant sur le marché de détail que pour les contrats avec la restauration.

La rentabilité des startups du secteur de la viande végétale est largement conditionnée par un fort développement des ventes, seul capable d’amortir les charges de recherche et d’innovation.

Or, Beyond Meat attend un resserrement de son chiffre d’affaires pour cette année compris entre 9% et 14%. L’entreprise voit s’éloigner son objectif d’équilibre financier pour 2023.

Source : Boursorama