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La campagne de blé mondiale en cours devrait enregistrer devrait être en légère baisse, proche de 782 millions de tonnes selon le dernier World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) du ministère américain de l’Agriculture.
L’Inde, l’Argentine et le Brésil attendent une baisse de leurs récoltes, non compensée par la surproduction russe.
Toutefois, le niveau élevé des stocks mondiaux de blé, estimé à près de 270 millions de tonnes, maintient une offre suffisante, d’où un cours en légère baisse. A titre d’exemple, début novembre, le boisseau de blé Soft Red Winter a enregistré une baisse de plus de 2%, tombant à $5,78.
Pour les autres céréales, les tendances sont haussières. La production de maïs devrait atteindre les 1220 millions de tonnes, notamment grâce à la Russie et à l’Ukraine, celle de Soja aussi avec 400 millions de tonnes attendues dont 112 millions produites sur le sol américain.
Source : Terre-Net