Insetting versus offsets
Les entreprises alimentaires explorent le concept d'« insetting » pour réduire leurs émissions indirectes de gaz. Contrairement aux « offsets », les « insets » ... Lire la suite...
Comprendre les enjeux de l'agriculture
Stratégies
La culture du maïs en question
La culture du maïs est l’objet d’une controverse. Elle est l'une des plantes les plus cultivées au monde en raison de ses propriétés nutritives et énergétiques.... Lire la suite...
La sécheresse, la guerre et l’inflation menacent la sécurité alimentaire
La sécheresse mondiale exacerbe les problèmes alimentaires, augmentant les prix de produits de base comme le blé, le bœuf et le café. Les conflits, l'inflation ... Lire la suite...
Usine de production portugaise de microalgues alimentée par la technologie des « feuilles biosolaires »
La société portugaise Arborea développe une usine commerciale de microalgues au Portugal -elle sera opérationnelle en 2027- utilisant une technologie de "feuil... Lire la suite...
Sommet mondial One Health sur les microbiomes
Le Sommet mondial One Health sur le microbiome, tenu à Paris le 20 juin 2025, visait à intégrer les microbiomes dans les politiques de santé publique, animale,... Lire la suite...
Les bonnes pratiques impuissantes à conjurer la baisse des rendements des cultures vivrières.
Selon une étude de Nature, certaines de nos cultures de base essentielles pourraient subir des pertes de production « substantielles » en raison du dérèglement ... Lire la suite...
Du sulfate polyferrique pour réduire les émissions de méthane
Les scientifiques de Nouvelle-Zélande ont découvert une méthode peu coûteuse pour réduire les émissions de méthane provenant du fumier de vache en utilisant du ... Lire la suite...
Les États-Unis cherchent désespérément des clients pour leur production agricole
Les États-Unis cherchent de nouveaux marchés pour leurs produits agricoles (soja, maïs, blé) en raison de la diminution des achats par la Chine, autrefois clien... Lire la suite...
Hausse de la production sucrière africaine
L’Afrique est la 5ème région productrice de sucre après l’Asie, l’Amérique du Sud, l’Europe et l’Amérique centrale. Alors que la production mondiale s’annonce e... Lire la suite...
Rapport 2025 de la FAO sur les ressources halieutiques mondiales
Le rapport 2025 de la FAO sur les ressources halieutiques mondiales met en lumière l'état actuel des pêcheries maritimes, soulignant les défis et les réussites ... Lire la suite...
Production de protéines par fermentation gazeuse
La fermentation gazeuse, une technologie prometteuse pour produire des protéines sans terres agricoles, fait néanmoins face à des défis liés à la viabilité écon... Lire la suite...
Le Brésil renforce ses relations agricoles avec l’Afrique
Le Brésil renforce sa coopération agricole avec les pays africains en ouvrant de nouveaux marchés et en promouvant des initiatives de développement rural.Le Bré... Lire la suite...
Le cours mondial du coton victime des tensions sino-américaines
Les contrats à terme sur le coton ont baissé après que la Chine a réduit ses prévisions d'importation en raison des tensions commerciales avec les États-Unis. M... Lire la suite...
Des spores fongiques stratosphériques pourraient menacer les cultures
La vie peut persister dans les environnements les plus extrêmes sur Terre et même dans la stratosphère, où des spores fongiques et bactériennes ont été découver... Lire la suite...
Une mesure scientifique de la supériorité de l’agriculture régénératrice
Une étude récente menée par le groupement d’agriculteurs EARA (Alliance Européenne pour l'Agriculture régénératrice) affirme que les systèmes régénératifs — all... Lire la suite...
Baisse des prix agricoles en mai
Les prix mondiaux des aliments ont diminué en mai, principalement en raison de la baisse des prix du maïs et de l'huile de palme. Les récoltes abondantes au Bré... Lire la suite...
Le doublement du prix du riz menace la stabilité politique de Japon
Le prix du riz, un aliment de base de l’alimentation des Japonais, a doublé en un an, menaçant la stabilité politique du pays. Le ministre de l'Agriculture, Shi... Lire la suite...
Conférence internationale de Nice sur les océans
La Conférence des Nations-Unies sur les Océans (UNOC3) s’est ouverte à Nice le 9 juin pour prendre fin le 13. Elle réunit les États-membres des Nations-Unies ,... Lire la suite...
Un seul pays au monde est autosuffisant : la Guyana
Un scénario simulé par des chercheurs montre que si les échanges alimentaires mondiaux cessaient, seul le Guyana, un petit pays d'Amérique du Sud, serait autosu... Lire la suite...
La perte de biodiversité due au commerce agricole empire
Le commerce agricole accélère la perte de biodiversité dans les régions tropicales, avec plus de 90 % des pertes d'espèces dues à l'utilisation des terres pour ... Lire la suite...
Les tropiques ont perdu des forêts d’une superficie équivalente à celle du Panama
En 2024, les incendies ont causé une perte record de forêts tropicales primaires, atteignant des niveaux sans précédent depuis deux décennies. Cette destruction... Lire la suite...
La culture du maïs en question
La culture du maïs est l’objet d’une controverse. Elle est l'une des plantes les plus cultivées au monde en raison de ses propriétés nutritives et énergétiques.... Lire la suite...
Quand l’agriculture rencontre l’informatique quantique
L’informatique quantique deviendra-t-elle la nouvelle frontière de l'innovation agricole ? L'informatique quantique, avec ses principes de superposition et d'in... Lire la suite...
EA Foods, une plateforme de marché agricole digitale africaine
EA Foods est une place de marché agricole digitale. Elle utilise la technologie pour connecter les petits exploitants agricoles africains à des marchés équitabl... Lire la suite...
Le plus grand propriétaire terrien américain possède près d’un million d’hectares
En 2025, le plus grand propriétaire foncier des États-Unis est Red Emmerson. Red et sa famille possèdent 2 440 000 acres (987 442 hectares) en Californie, en Or... Lire la suite...
Coût moyen d’une alimentation saine par Africain : $ 3,74/jour
Un rapport de la FAO, publié en 2024, met en avant le coût d’une alimentation saine (CoHD) en Afrique, révélant des disparités régionales et des défis d'accès é... Lire la suite...
Conférence des Nations-Unies sur l’océan en juin
Nice s’apprête à accueillir la troisième Conférence des Nations unies sur l’océan en juin 2025. L’événement est crucial pour protéger les océans et gérer durabl... Lire la suite...
L’Afrique ne consomme pas assez de viande !
L’empreinte écologique de l’élevage n’est plus à démontrer. L’Afrique est-elle concernée alors que sa consommation de viande est très faible ? Selon les données... Lire la suite...
Aux États-Unis l’engagement des grands groupes alimentaires en faveur de l’agriculture régénératrice.
Un « Sommet de l'agriculture régénératrice » dont le thème était “The Global Event for Regenerative Brands and Leaders” s’est tenu à San Diego en octobre 2024. ... Lire la suite...
La FAO vole au secours des agriculteurs ukrainiens
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a lancé un Plan d'intervention d'urgence et de redressement rapide (EERRP) 2025-2026... Lire la suite...
Vers des souches de bioproduction plus intelligentes
La société Anthology exploite des innovations en ingénierie génomique, matérielle et en biologie computationnelle pour accélérer l'évolution génétique et conce... Lire la suite...
Bayer envisage la mise en faillite de sa filiale Monsonto
Bayer cherche un règlement pour les poursuites liées au désherbant Roundup de sa filiale américaine Monsonto. Il envisage la faillite de cette dernière si les ... Lire la suite...
La Chine construit des mégaports en Amérique latine pour ses besoins en matière de commerce agricole
La Chine investit dans des infrastructures en Amérique du Sud pour sécuriser ses importations agricoles, notamment en construisant un terminal d'exportation à S... Lire la suite...
L’accaparement des crédits carbone en Afrique
Les entreprises étrangères sous-évaluent les ressources naturelles africaines, notamment en payant des prix dérisoires pour la séquestration du carbone, qualifi... Lire la suite...
La collecte des données reconfigure l’agriculture mondiale
Les technologies modernes permettent aux agriculteurs d'utiliser des données précises sur les cultures, le climat et les rendements pour optimiser la production... Lire la suite...
L’arrêt des aides de l’USAID compromet la lutte contre le changement climatique en Afrique
« De plus en plus de petites exploitations laitières de la région passent de systèmes purement basés sur les pâturages à des exploitations commerciales, ce qui ... Lire la suite...
Les recherches du Dr Benbrik sur les biofertilisants microbiens
L'avenir de l'agriculture se trouve sous nos pieds, dans le monde microscopique des microbes bénéfiques. Alors que l'agriculture est confrontée à des défis croi... Lire la suite...
L’Afrique, championne mondiale de la croissance de la production alimentaire animale
La production d’aliments pour animaux a atteint 57,7 millions de tonnes en Afrique en 2024, soit 7,2 % de plus qu’un an plus tôt et la plus importante croissanc... Lire la suite...
Hausse des investissements dans l’agrifoodtech des pays émergents
Les investissements agrifoodtech dans les marchés en développement ont atteint 3,7 milliards de dollars en 2024, enregistrant une hausse remarquable de 63 % d'u... Lire la suite...
De la difficulté de financer l’agriculture des pays émergents
Selon les Nations Unies, l’objectif d’éradication de la faim d’ici 2030 a du plomb dans l’aile, date à laquelle le monde devrait compter 532 millions de personn... Lire la suite...
Les fermiers américains confrontés à une chute spectaculaire des imporatations chinoises
Les exportations de soja et de porc des États-Unis vers la Chine ont fortement baissé. Les achats de porc ont chuté de 72% le 24 avril par rapport à la semaine ... Lire la suite...
La revanche de l’huile de palme
L’huile de palme connaît un nouvel essor sur le marché mondial des huiles végétales. Selon la firme d’analyse Platts, l’huile tropicale bénéficie actuellement d... Lire la suite...
Stabilité globale de l’indice FAO des prix alimentaires
Le dernier indice des prix de la FAO, publié le 4 avril, et portant sur mois de mars 2025, indique une stabilité des prix alimentaires mondiaux. Il s’est établi... Lire la suite...
L’actualité agricole en Afrique
La stratégie décennale de l'Union africaine pour l'augmentation de la production agroalimentaire (2025-2036), souvent appelée Agenda 2063, vise à transforme... Lire la suite...
Le marché mondial du cacao plus résilient que prévu
Le scénario noir qui prévoyait un effondrement de la demande mondiale de cacao en 2025, en raison des prix élevés enregistrés l’année dernière, ne se produira p... Lire la suite...
La Norvège annonce la découverte d’un gisement de phosphate de 70 milliards de tonnes
La société minière norvégienne Norge Mining a annoncé avoir découvert un gisement colossal de roche phosphatée dans le sud-ouest de la Norvège. L’ampleur de ce ... Lire la suite...
Les raisons de l’improductivité de l’agriculture africaine
L’éditorialiste américain Peter Coy a publié dans le New York Times une analyse qui résume bien les insuffisances de l’agriculture subsaharienne. En voici la su... Lire la suite...
L’agriculture américaine entre en récession
Les agriculteurs américains font face à une récession marquée par une baisse des revenus en raison de la chute des prix des récoltes et de l'augmentation des co... Lire la suite...
La Déclaration de Dakar sur l’irrigation des terres sahéliennes
Pratiquant une agriculture pluviale à 90%, les pays du Sahel sont particulièrement exposés aux dégâts de la sécheresse. Pour améliorer leur souveraineté aliment... Lire la suite...
L’Afrique subsaharienne, premier importateur mondial de riz
Les importations de riz de l’Afrique subsaharienne pourraient atteindre un niveau record durant la saison 2024-2025. Selon le rapport mensuel du Département amé... Lire la suite...
Le tritordeum, une céréale émergente
Riche en protéines, en fibres et en lutéine et pauvre en gliadines immunogènes provenant du gluten, le tritordeum - un croisement d'orge sauvage et de blé dur r... Lire la suite...
Les politiques post-malabo menacent les petits agriculteurs africains
Un nouveau rapport inquiétant révèle que la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECA) marginalisera davantage les petits exploitants agricoles, qui p... Lire la suite...
Le changement climatique bouleverse la biodiversité et redistribue les espèces
Les variations de température dues au changement climatique accélèrent les modifications de la biodiversité, rendant les écosystèmes plus vulnérables. Une étude... Lire la suite...
La Chine se détourne du soja américain au profit du Brésil
Les guerres commerciales et les menaces tarifaires perturbent les entreprises et accroissent la volatilité des cours. La Chine a récemment acheté une grande qua... Lire la suite...
Les ambitions phosphatières de l’Arabie saoudite
Détenant 35 fois moins de réserves de phosphates que le Maroc, l’Arabie saoudite ambitionne de jouer un rôle croissant dans l’industrie mondiale des engrais, De... Lire la suite...
Le Brésil fait pénétrer la forêt amazonienne à Wall Street
Un plan audacieux du Brésil vise à lier la préservation des forêts tropicales à la performance des marchés financiers mondiaux . Le pays prévoit de lancer un fo... Lire la suite...
La guerre tarifaire menace de fracturer le commerce alimentaire mondial,
Les tarifs sur les produits agricoles sont justifiés par Trump par l’ampleur du
déficit commercial agricole des États-Unis.
Les producteurs de café et de
cho... Lire la suite...
Production durable de cacao grâce au greffage
Le greffage peut augmenter les rendements de cacao tout en évitant l'expansion des zones de production agricole dans les forêts tropicales. Cette technique cons... Lire la suite...
L’Union africaine se penche sur la mise en place de financements adaptés
Neuf pays africains ont travaillé sur l’amélioration à l'accès aux services financiers pour les petites entreprises agricoles et de transformation grâce à la co... Lire la suite...
Un « beurre de carbone » fabriqué sans graisses animales, végétales et sans microbes
La course est lancée pour trouver des alternatives plus durables et fonctionnelles ou saines aux graisses animales ou tropicales (noix de coco, palme, cacao). C... Lire la suite...
Opinion : L’Afrique peut nourrir le monde
Dans une interview accordée le 21 mars au Figaro, l’entrepreneur et agriculteur congolais, George Arthur Forrest affirme que l'Afrique, dotée de terres fertiles... Lire la suite...
L’agriculture africaine en mal de productivité
La production alimentaire en Afrique subsaharienne a été multipliée par six depuis 1961, mais cette augmentation est due à une augmentation massive des intrants... Lire la suite...
Les repas scolaires au secours de l’agriculture régénératrice
Les programmes de repas scolaires nourrissent 418 millions d'enfants ont créé environ 4 millions d'emplois directs dans le monde. Ils nécessitent également des ... Lire la suite...
Pour les agriculteurs américains, la déportation massive des migrants illégaux serait un désastre.
Les agriculteurs floridiens mettent en garde le gouvernement américain contre les conséquences des déportations massives projetées par Donald Trump, soulignant ... Lire la suite...
Mobilisation internationale pour rendre le riz plus résilient
Les scientifiques cherchent à rendre le riz plus résilient face aux impacts du changement climatique, notamment la chaleur et la sécheresse. Une collaboration i... Lire la suite...
L’Europe veut s’affranchir de sa dépendance à l’égard des engrais chimiques russes
L'Europe cherche à remplacer les engrais chimiques russes importés par des dérivés du fumier local pour réduire les revenus de Moscou, promouvoir une économie c... Lire la suite...
Le Maroc, champion de l’horticulture sous serre
L’Afrique du Nord est l’une des régions du monde qui offrira le plus d’opportunités d’investissement dans les serres commerciales en 2025. C’est ce que révèle u... Lire la suite...
Les exportations agroalimentaires russes vers l’Afrique en augmentation de 19%
L’Afrique du Nord reste la principale région importatrice de produits agroalimentaires russes, mais de plus en plus de pays d’Afrique subsaharienne augmentent l... Lire la suite...
La révolution du boosted breeding
Le « boosted breeding » ou « sélection améliorée” aussi appelée « sélection stimulée » est une technologie de reproduction végétale innovante développée par la... Lire la suite...
Inquiétante progression mondiale de l’obésité
Une étude publiée dans The Lancet alerte sur la progression continue de l'obésité et du surpoids dans le monde. Si aucune action n'est entreprise, environ 60 % ... Lire la suite...
Des groupes d’agriculteurs américains mettent en garde Trump contre l’adoption de mesures non scientifiques
Environ 300 groupes représentant les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture ont exhorté l'administration Trump, via une lettre adressée à des responsabl... Lire la suite...
L’Afrique affiche la plus importante progression mondiale des terres consacrées au bio
Le continent africain est la région du monde qui affiche la plus importante croissance des surfaces consacrées à l’agriculture biologique avec 24,4 % de plus en... Lire la suite...
Baisse record de l’offre mondiale du sucre
Le marché mondial du sucre pourrait enregistrer, en 2024/2025, un déficit de 4,8 millions de tonnes alors qu’il avait enregistré un surplus de 1,3 million de to... Lire la suite...
L’agriculture européenne cherche la parade à l’offensive tarifaire américaine
Les exportateurs européens de produits alimentaires se préparent à un impact potentiel des tarifs douaniers imposés par Donald Trump, qui visent à favoriser les... Lire la suite...
La Chine déploie l’arme alimentaire dans sa guerre commerciale avec les États-Unis
Les tarifs chinois sur divers produits agricoles américains sont désormais en vigueur, marquant une nouvelle étape dans la guerre commerciale entre les États-Un... Lire la suite...
L’Afrique du Nord seconde zone la plus attractive du monde pour les serres
L’Afrique du Nord est l’une des régions du monde qui offrira le plus d’opportunités d’investissement dans les serres commerciales en 2025. C’est ce que révèle l... Lire la suite...
Le marché mondial du cacao sera excédentaire en 2024/2025
Le marché mondial du cacao, marqué par trois années de déficit, pourrait connaître un excédent de 142 000 tonnes lors de la campagne 2024/2025, selon l’Organisa... Lire la suite...
La Chine cherche une riposte à l’augmentation des tarifs douaniers américains
La Chine entame la réunion duCongrès national du peuple forte d’une économie qui montre des signes de reprise, notamment grâce à des avancées dans l’ intellige... Lire la suite...
La foresterie régénérative améliore la séquestration du carbone
La foresterie régénérative, notamment la gestion forestière en couverture continue ( Continuous Cover Forestry ou CCF), peut séquestrer 20 % de carbone en plus ... Lire la suite...
Développement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durableDéveloppement durable0 Commentaire 0
Mesure de la diversification de la consommation alimentaire en Afrique
La diversité de la production alimentaire locale et régionale est positivement associée à la diversité alimentaire des ménages dans les zones rurales d'Afrique.... Lire la suite...
Le changement climatique affecte la culture du cacao en Afrique de l’Ouest
Climate central, groupe de recherche indépendant sur le changement climatique, a publié en avril un rapport sur les effets de ce dernier sur la culture du cacao... Lire la suite...
LA SCIENCE AU DÉFI DE LA PAUVRETÉ HYDRIQUE
L’humanité est en passe d’enfoncer le seuil de pauvreté hydrique – 1 000 m3 d’eau par an et par habitant – en deçà duquel sa sécurité alimentaire serait gravem... Lire la suite...
La fertilité des sols en Afrique de l’Ouest, un enjeu crucial
La fertilité des sols en Afrique de l’Ouest est un enjeu crucial pour la productivité agricole et la sécurité alimentaire de la région. Les défis liés à la gest... Lire la suite...
L’Europe prend de nouvelles mesures pour protéger ses agriculteurs
L'Europe cherche à mieux protéger ses agriculteurs contre la concurrence étrangère pour garantir la sécurité alimentaire face aux tensions géopolitiques et aux ... Lire la suite...
Rapport 2025 sur les risques globaux du World Economic Forum
Le World economic Forum ( Forum économique mondial) vient de publier le Global Risks 2025 qui met en garde contre les risques qui menacent, à long terme, la pl... Lire la suite...
Le Maroc, premier invité du SIA de Paris
Le Salon international de l’agriculture se déroule à Paris du 22 février au 2 mars 2025, avec pour thème central la fierté agricole. Cet événement rassemblera p... Lire la suite...
Bioéconomie, biodiversité et qualité des sols
Le concept de bioéconomie englobe les activités de production et de transformation de la biomasse , qu’elle soit d’origine végétale, animale ou microbienne à d... Lire la suite...
L’Afrique lutte pour réduire sa dépendance aux importations de riz
L'Afrique peine à réduire sa dépendance coûteuse aux importations de riz. Un groupe de pays d'Afrique de l'Ouest a établi un plan nécessitant 20 milliards de do... Lire la suite...
Hausse vertigineuse du prix des œufs à $ 7 la douzaine aux États-Unis
Les prix élevés des œufs aux États-Unis dues aux pénuries les pénuries stimulent la demande pour des substituts véganes comme Just Egg, fabriqué à partir de har... Lire la suite...
La Commission européenne projette d’arrêter les importations d’engrais azotés russes
La Commission européenne propose d'imposer des droits de douane élevés sur les engrais azotés et certains produits agricoles en provenance de Russie et de Biélo... Lire la suite...
Les menaces tarifaires de Trump impacteront sévèrement les importations d’engrais
L'administration Trump a annoncé des tarifs sur les importations du Canada, du Mexique et de la Chine, visant à réduire l'immigration illégale et le trafic de d... Lire la suite...
L’administration Trump maintient le programme d’aide alimentaire aux pays pauvres
Les États-Unis continueront à acheter des produits agricoles pour approvisionner certains des pays les plus pauvres bénéficiaires de l’aide américaine, a annonc... Lire la suite...
Quintuplement de la production aquacole africaine en deux ans
Bien que la surpêche épuise les stocks de produits halieutiques dans les pêcheries côtières africaines, l’aquaculture a le potentiel de satisfaire la demande fu... Lire la suite...
Mauvaise passe financière pour les géants du négoce agroalimentaire
Le commerce mondial de produits agricoles est dominé par de grandes multinationales qui disposent de ressources financières et d’infrastructures de logistique, ... Lire la suite...
L’Afrique, troisième région du globe pour les émissions de GES d’origine agroalimentaire
Les émissions de gaz à effet de serre associées aux systèmes agroalimentaires, en Afrique, ont augmenté de 40 % pour atteindre 2,9 gigatonnes équivalent CO2 (CO... Lire la suite...
L’Agenda de Kampala veut révolutionner l’agriculture africaine
Réunis en Assemblée générale extraordinaire, du 9 au 11 janvier, à Kampala, les chefs d’État et de gouvernement de l’Union africaine (UA) ont adopté un agenda i... Lire la suite...
Les supermarchés européens encouragent la vente d’aliments végétariens durables
Les produits alimentaires durables, tels que la bière au varech sucré et le pain à base de blé régénératif, sont mis en avant dans le cadre du Big Food Redesign... Lire la suite...
La Chine approfondit ses liens agricoles avec le Brésil
La Chine renforce ses liens avec le Brésil, un acteur majeur de l'agriculture, via Cofco International Ltd – une des plus grandes sociétés agroalimentaires asia... Lire la suite...
Bruxelles veut arrêter l’importation des engrais azotés russes
Le 29 janvier 2025, la Commission européenne a proposé d'imposer des droits de douane prohibitifs sur certains engrais azotés russes et biélorusses. Cette initi... Lire la suite...
Le secteur de farine d’insectes en difficulté
Le secteur de l'agriculture des insectes est confronté à des défis financiers importants, avec Ÿnsect et Agronutris, deux pionniers français, explorant des opti... Lire la suite...