WILLAGRI
L’Afrique peine à réduire sa dépendance coûteuse aux importations de riz. Un groupe de pays d’Afrique de l’Ouest a établi un plan nécessitant 20 milliards de dollars pour améliorer la production de riz, mais des obstacles tels que les inondations au Mali et les importations au Nigeria freinent les progrès. L’Afrique reste dépendante des importations pour environ 40 % de ses besoins en riz, une vulnérabilité exacerbée par les restrictions à l’exportation de l’Inde en 2023. La coordination régionale pour améliorer l’irrigation, les semences et les pratiques agricoles progresse, mais des investissements dans les infrastructures de sont nécessaires pour atteindre l’autosuffisance. Le riz est un aliment de base clé en Afrique de l’Ouest, apprécié pour sa facilité d’utilisation et est de plus en plus adopté dans des zones urbaines en croissance rapide.
L’Afrique dépense environ 5 milliards de dollars par an pour importer du riz. En 2022, la production de riz en Afrique était d’environ 14 millions de tonnes, mais cela reste insuffisant pour répondre à la demande croissante. Certains pays, comme le Mali, ont atteint un taux d’autosuffisance de 90% en riz, mais cela reste l’exception plutôt que la norme. Le riz est la principale source de calories pour des millions d’Africains, représentant une part importante de l’alimentation quotidienne dans de nombreux pays. Environ 12 millions d’hectares de terres sont consacrés à la culture du riz en Afrique. Les variétés de riz cultivées en Afrique incluent principalement le riz paddy, avec une préférence croissante pour les variétés améliorées qui offrent de meilleurs rendements.
Source : Bloomberg