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En langage courant et concrètement, on pourrait dire que la bio économie vise à créer de la valeur à partir de la photosynthèse. ... Lire la suite...
L’objet de cet article est de prouver que, face aux menaces posées par une dérégulation débridée et la poursuite d’une performance économique peu soucieuse de l... Lire la suite...
Pour illustrer les phénomènes de transition - ici la transition écologique en agriculture, il est toujours intéressant de mieux comprendre les petites histoires... Lire la suite...
La massification des filières céréalières biologiques complique la transformation de la farine en pain et en pâtisseries. La qualité du blé produit est hétérogè... Lire la suite...
La bioéconomie porte un projet à la fois économique et écologique. Elle atténuerait le dérèglement climatique et la hausse des températures. L’ensemble des act... Lire la suite...
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