WILLAGRI
Le greffage peut augmenter les rendements de cacao tout en évitant l’expansion des zones de production agricole dans les forêts tropicales. Cette technique consiste à greffer des variétés productives sur des cacaoyers adultes, ce qui permet de rajeunir les plantations sans abattre les arbres anciens ni empiéter sur la biodiversité. Une étude menée par les universités de Göttingen et Würzburg, en collaboration avec des agriculteurs péruviens, a montré une augmentation des rendements de 45 % en seulement deux ans grâce au greffage. Les arthropodes, tels que les araignées et les insectes, se sont rapidement adaptés à cette méthode, bien que les populations de prédateurs aient initialement diminué avant de se rétablir en six mois, favorisant ainsi la lutte contre les ravageurs.
Le commerce alimentaire mondial est menacé par la guerre des tarifs initiée par le président américain Donald Trump. Les tarifs imposés sur des produits clés comme le café, le cacao et le vin perturbent les flux commerciaux et augmentent les coûts, impactant les producteurs, les consommateurs et les entreprises. Les contre-mesures de la Chine et d’autres pays exacerbent ces tensions, tandis que certains producteurs cherchent à tirer parti des opportunités créées par les changements dans les flux commerciaux. Les agriculteurs américains sont également touchés par une baisse des prix de gros et une perte de parts de marché au profit de concurrents internationaux.
Source : Rural 21