Environ 300 groupes représentant les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture ont exhorté l’administration Trump, via une lettre adressée à des responsables comme Robert F. Kennedy Jr, Secrétaire d’État à la Santé, à utiliser une « science de qualité » pour améliorer la santé des citoyens américains. Ces groupes ont exprimé des préoccupations concernant les critiques infondées sur la sécurité de la chaîne de valeur agroalimentaire et ont souligné l’importance des pesticides dans les systèmes agricoles. Ils ont averti que ne pas maintenir les normes réglementaires actuelles pourrait nuire aux producteurs, transformateurs alimentaires et consommateurs.
Ces groupes soulignent que des critiques non fondées sont souvent dirigées contre la sécurité de la chaîne de valeur agroalimentaire peuvent nuire à la confiance des consommateurs. Ils insistent sur le fait que les pesticides, utilisés tant en agriculture conventionnelle qu’organique, sont essentiels pour maintenir un système alimentaire sain et dynamique. Ils avertissent que ne pas maintenir les normes réglementaires déjà en place pourrait nuire non seulement aux agriculteurs et producteurs, mais aussi aux consommateurs. Des normes plus laxistes pourraient avoir des conséquences négatives sur l’économie agricole, affectant la production alimentaire et la sécurité alimentaire nationale. Ces préoccupations reflètent une volonté de préserver des pratiques agricoles basées sur des données scientifiques solides tout en protégeant les intérêts des producteurs et des consommateurs.
Source : Bloomberg