Comprendre les enjeux de l'agriculture
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La société américaine Geno Palate vend un service peu commun : elle offre à ses clients une optimisation de leur nourriture à partir de leur teste ADN. Le service consiste concrètement à fournir à chacun un programme nutritionnel sain dérivé de son profil génétique dont :

  • Les quantités idéales de glucides, de protéines, de gras, de minéraux et de vitamines dont le corps a besoin ;
  • Une liste exhaustive des aliments les mieux adaptés à chaque profil génétique

Source : Geno Palate (www.genopalate.com)