Comprendre les enjeux de l’agriculture
Print Friendly, PDF & Email

Le cours mondial de la noix de cajou a bondi de 10% après le rachat forcé par le gouvernement tanzanien de la production nationale de 220 000 tonnes. Le prix de la livre de noix de cajou (0,45 kg) est passé de $ 3,5 à $ 3,8 en quelques jours. On reste, cependant, loin du pic de $4,8 atteint au début de l’année. Le gouvernement tanzanien devra livrer ses stocks aux transformateurs indiens et vietnamiens avant la fin de l’année quand arriveront sur le marché les noix d’Afrique australe et de l’Ouest. Rappelons que le snack compte pour 60% dans la consommation de noix de cajou. La Tanzanie en est le 10ème producteur mondial.

Source : Agence Ecofin