Comprendre les enjeux de l'agriculture

Premières conséquences de la guerre commerciale que les Etats-Unis ont engagée avec leurs principaux partenaires, les entrepôts frigorifiques américains débordent de viande. Selon le Wall Street Journal, l’offre de viandes porcines et bovines et de volailles ne cesse d’augmenter, alors que la demande diminue. Conséquence, les frigos regorgent de produits carnés à des niveaux jamais atteints. Le stock s’élèverait à plus d’un million de tonnes. Certes la consommation américaine de viande continue de progresser, mais pas suffisamment pour tenir la cadence avec une production également record selon le Journal. En fait depuis quelques semaines,  les exportations US de viande dégringolent. Ainsi le Mexique et la Chine ont instauré des droits de douanes spéciaux sur la viande de porc américaine, ce qui la renchérit. Or ces deux pays, qui sont les plus grands importateurs de viandes américaine, imposent des droits de douane prohibitifs en riposte à la surtaxation américaines de l’acier et de l’aluminium.

MB Socopag