Comprendre les enjeux de l'agriculture

Selon le Département africain de l’agriculture (USDA), la production mondiale de café un connaîtra un excédent de 8 millions de sacs en 2018/2019. La consommation atteindra 163,2 millions de sacs alors que la production, elle, se chiffrera à 171,2 millions de sacs. L’excédent sera surtout le fait des grands producteurs que sont le Brésil et le Vietnam. La production brésilienne atteindra un pic de 60,2 millions de sacs dont 44,5 d’arabica et 15,7 de robusta. La production vietnamienne cumulera, elle, à 29,9 millions de sacs en 2018/2019 contre 29,3 la saison précédente. Ces surplus tireront encore plus vers le bas des cours de café déjà déprimés.

Source : Agence Ecofin