Comprendre les enjeux de l'agriculture

L’ONU s’alarme de la rapide progression de la désertification dans le monde. Madame Barbut, responsable de la lutte contre la désertification a déclaré à l’occasion d’une journée consacrée à ce fléau : « Plus de 3,2 milliards de personnes, soit 2 personnes sur 5, sont touchées par la dégradation des sols. Jusqu’à 143 millions de personnes pourraient être poussées à se déplacer dans leur pays d’ici 2050 pour échapper à la pénurie d’eau et à la baisse des rendements agricoles. Tout ce que nous produisons et consommons a une empreinte foncière ». De son côté, le secrétaire général, M.Gutteres renchérit : « A l’échelle mondiale, environ 2 milliards d’hectares de terres sont dégradés et la plus grande partie peut être restaurée pour retrouver la santé. Les gouvernements et les communautés dont les vies et les moyens de subsistance dépendent de la terre doivent prendre des mesures maintenant pour se préparer à la future sécheresse ».