Comprendre les enjeux de l'agriculture
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La startup française Ÿnsect vient de lever $ 125 millions, un record européen en matière de financement de jeunes pousses à leur début. Le total des fonds levés depuis sa création, en 2011, s’élève à $ 160 millions. Ÿinsect élève des vers pour nourrir les poissons et les animaux domestiques

et servir d’ingrédient pour les fertilisants. Elle ambitionne de s’accaparer une bonne part d’un marché des aliments pour animaux évalué à $ 500 milliards. Ÿnsect appartient au groupe des 50 entreprises d ‘élevage d’insectes qui a collectivement collecté, à ce jour, $ 480 millions. Vingt pays européens ont produit, en 2018,  6 000 tonnes d’insectes.

Source : AgFunder