Comprendre les enjeux de l'agriculture
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La croissance de la consommation d’huile de palme ne connaît pas de répit. Après avoir connu une croissance représentant le double de celle de la production en 2018/2019, la consommation devrait dépasser la production mondiale de 1,8 million de tonnes en 2019/2020. C’est ce que révèle le Département américain de l’agriculture (USDA) dans son dernier rapport sur le marché des oléagineux. Les deux champions mondiaux, la Malaisie et l’Indonésie, connaissent, en effet, une stagnation, sinon un recul de leur production. Les stocks accumulés en 2018/2019 seront mis à contribution pour réduire ce déséquilibre. En 2018/2019, la production mondiale d’huile de palme a atteint environ 74 millions de tonnes.

Source : Agence Ecofin