Comprendre les enjeux de l'agriculture
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Le 6 décembre 2019 passera certainement à l’histoire comme le jour anniversaire de la fin de la pêche durable. Ce jour là, devait fermer le dernier élevage sauvage de morue dans le golfe de l’Alaska. Les biologistes américains ont déclaré que la population de morues du Pacifique était devenue insuffisante pour assurer la reproduction de cette espèce. Cette fermeture est emblématique car, s’il est un endroit au monde, où le génie de l’homme et les millions de dollars de l’Etat américain se sont ingéniés à créer un havre de pêche durable, c’est bien le Golfe de l’Alaska. L’élevage strictement durable s’y était développé depuis que le gouvernement canadien avait interdit, en 1992, la pêche à la morue dans le même Golfe, mais à quelques milliers de kilomètres de l’Alaska, pour cause de surexploitation.

Source : The New Food Economy