Comprendre les enjeux de l'agriculture

Dans son dernier rapport de février 2018, le Conseil International des Céréales révise à la baisse la production mondiale de céréales pour la saison 2017-2018 à 2094 millions de tonnes. La récolte de maïs sera médiocre – particulièrement en Argentine, Brésil et Afrique du Sud –  et la production de soja en légère baisse. La production mondiale de blé et céréales secondaires sera, elle, en baisse de 6 millions de tonnes.

Source : France Agricole