Comprendre les enjeux de l'agriculture
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L’Organisation mondiale de la santé (OMS) pousse un cri d’alarme sur un nouveau danger sanitaire planétaire. L’élevage de poulets en Inde produit des superbactéries résistantes aux antibiotiques. Les deux tiers de la volaille indienne sont nourris d’aliments mélangés à des antibiotiques réfractaires à la plupart des antibiotiques prescrits aux êtres humains. Une épidémie de ces superbactéries peut, non seulement, ravager les poulaillers mais se transmettre aux hommes par contact direct ou par l’air, l’eau ou les sols. Les antibiotiques sont utilisés par les éleveurs indiens pour raccourcir le délai d’abattage des poulets de 35 à 30 jours de vie.