Comprendre les enjeux de l'agriculture

Les surcoûts de la production de denrées alimentaires soulignent la nécessité de mettre en place de nouvelles stratégies dans le secteur agricole mais aussi dans la distribution de denrées.

Les appels de fonds doivent permettre aux producteurs de se restructurer et d’acquérir de nouvelles semences adaptées aux climats africains. Les petits exploitants n’ont pas les moyens de réagir aux contraintes climatiques et économiques.

Certains pays africains sont plus avancés que d’autres, ainsi le Nigéria investit dans des zones de transformation agricole pour créer de véritables chaînes de valeur agroalimentaire.

Lors du dernier Sommet de Dakar, les représentants des pays africains ont annoncé leur volonté de doubler la production continentale, un objectif qui peut sembler ambitieux pour des agriculteurs africains qui produisent 2,5 tonnes l’hectare contre 10 tonnes l’hectare dans les agricultures occidentales.

Mais les agriculteurs africains sont très démunis, la progression est certaine si des moyens sont investis.

Ensuite, il faudra assurer l’écoulement dans des conditions de stockage, de packaging et de transport satisfaisantes.

Source : RFI