Comprendre les enjeux de l'agriculture

La production mondiale de café, en 2017/2018, s’est élevée à 164,81 millions de sacs selon l’Organisation internationale du café (OIC). Ce volume est supérieur de 4% aux précédentes estimations (158,56 millions de tonnes). La production d’arabica est estimée à 101,82 millions de sacs et celle du robusta à 62,99 millions. Cette révision de la production à la hausse entraînerait un surplus de 2,58 millions de sacs contre un déficit initialement prévu de 3,56 millions de sacs. Le cours de la livre d’arabica a atteint un plus haut de deux mois à 110,80 cents la livre à Londres après être descendue, en septembre, à un plus bas de 12 ans à 90 cents à New York.

Source : Agence Ecofin