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Selon Reuters, la tonne de fèves de cacao pourrait coter, à la fin de la saison 2017/2018, $ 2 200 à la bourse des contrats à terme de New York (ICE), soit un bond de 16% par rapport à l’année précédente. Les stocks mondiaux ont, en effet, baissé de 350 000 à 100 000 tonnes. De plus, la récolte de la Côte d’Ivoire devrait connaître une baisse de la production de 2 à 1,95 million de tonnes. De son côté, la production ghanéenne devrait baisser de 100 000 tonnes. Face à cette baisse de la production, la demande de l’industrie chocolatière européenne augmente, accentuant la tendance à la hausse des cours.
Source : Ecofin