Comprendre les enjeux de l'agriculture

Le cyclone Enawo a durement frappé la côte est de Madagascar en mars dernier. Outre les dégâts humains – 500 000 personnes déplacées – il risque de plonger dans la dépression les amateurs de glaces à la vanille.  Il a ravagé les plantations de vanille de l’île qui fournit la moitié de la production mondiale. Le prix des gousses de vanille a battu un record historique à $ 600 le kilogramme contre $ 100 à 150 en temps normal.  Le cours de l’extrait naturel de vanille a été multiplié par dix. Les marchands de glace et tous les fabricants de produits à la vanille ont substantiellement augmenté  leur prix.

Le cyclone a accéléré la hausse des prix à l’œuvre depuis quelques années, depuis que les fabricants de produits à la vanille ont cessé d’utiliser une saveur synthétique. Les stockages spéculatifs ont aussi joué un rôle dans la pénurie actuelle.

Cependant, l’explosion des cours fait le bonheur des petits producteurs de vanille malgaches. Ils ont commencé à bâtir leurs maisons en dur…

Source : Financial Times