WillAgri
Selon les dernières prévisions de la FAO, la production mondiale de riz paddy en 2017 s’élèverait à 758,8 millions de tonnes, en légère hausse par rapport à 2016 (750 millions de tonnes, +0,8 %). Cette évolution de la production n’est pas également répartie sur tous les continents. Elle est de +0,7 % en Asie, à 686,1 millions de tonnes. En Amérique latine et dans les Caraïbes, elle serait en hausse de 6% à 28,1 millions de tonnes. Les perspectives sont négatives pour les États-Unis et l’Europe, où les reculs des superficies cultivées en raison de la faiblesse des prix ont été récemment aggravés par des conditions météorologiques défavorables. En Afrique, la production de riz paddy devrait atteindre 30,9 millions de tonnes en 2017, soit légèrement plus que l’excellente récolte de 2016 (30,8 millions de tonnes). « Ce résultat positif devrait être principalement attribuable à l’expansion continue de la production en Afrique de l’Ouest, notamment au Ghana, en Guinée, au Mali, au Nigéria et au Sénégal, une croissance souvent facilitée par le soutien accordé par les États au titre des programmes visant l’autosuffisance en riz », précise la FAO. L’Egypte aussi, premier producteur du continent avec 6,4 millions de tonnes, attend une bonne campagne grâce à une hausse des rendements. « Les gains envisagés dans ces pays devraient plus que compenser les déficits de production attendus en Afrique orientale et australe » conclut la FAO. Le continent est encore loin de l’autosuffisance : l’Afrique devrait importer 14,5 millions de tonnes au cours de la prochaine campagne pour satisfaire l’ensemble de ses besoins.
OM