« Extensification » ou intensification, l’agriculture doit-elle choisir ?

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« F&A Next » met en relation les startup innovantes dans l’agriculture et les investisseurs. D’après cette société, l’agriculture mondiale va droit dans le mur du fait de l’obligation qui lui est faite de réduire son empreinte environnementale et, aussi, du fait de profonds changements dans les exigences des consommateurs. Les citoyens des pays développés ont tendance à exiger des régimes alimentaires sur-mesure issus de l’agriculture durable. Ceux-là sont plutôt partisans d’une « extensification » de l’agriculture. Par contre, répondre aux besoins élémentaires des 800 millions de personnes sous-alimentées appelle une « intensification » croissante de l’agriculture. Cette dernière deviendra-t-elle le champ de bataille des nantis et des pauvres ?

Source : AgFunder News

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